Видеорецепты. Для голодных и ленивых
Вторник, ноября 13, 2007 |Люблю вкусно поесть. Не очень люблю экспериментировать, подхожу к этому делу более традиционно, чаще употребляю в пищу проверенные блюда. Иногда (что бывает всё-таки редко) готовлю что-то сам. Дело осложняется тем, что одно и то же блюдо в разных местах могут презентовать по-разному, по названию не всегда и идентифицируешь, что это уже когда-то ел (не относится к греческому салату и гамбургеру :-)). Допрос официанта с пристрастием об ингредиентах поданного на тарелке либо заставляет его мучительно вспоминать что же такое он принес и из чего сегодня шеф-повар это состряпал, либо с безупречной улыбкой и странным блеском в глазах витиевато уходить от ответа с фразой "это фирменное блюдо от нашего шефа, Вы же понимаете...". Вот и пытаешься ставить эксперименты, спонтанно подбирая компоненты очередного "жаркого из куропатки с апельсинами на решетке". Всё бы да ничего, есть кулинарная книга наконец, но я как-то больше запоминаю и понимаю, когда вижу сам процесс приготовления. Покажите мне, из чего вы там очередной шедевр делаете - я может этого никогда и есть не буду больше :-). в довольно хорошем качестве.
Рецептов пока не столь много, и причин тому может быть две - либо это затравка, либо будут расширять и расширять ассортимент. Да, что очень понравилось - с видеорецептом размещен классический рецепт со способом приготовления и комментарии. Буду смотреть.
If you enjoyed this post, make sure you subscribe to my RSS feed!
Тэги:Рецепты
